Frisch gepresster Orangensaft
"Ist das ein Rezept?" - wirst du nun vielleicht fragen. Ja! Wir erklären es dazu, denn frisch gepressten Orangensaft macht man viel zu wenig. Dabei schmeckt er viel besser als der Orangensaft, den wir abgepackt im Supermarkt kaufen.
Mach den Test: Verbinde einem Testkandidaten, z.B. deinem Freund oder deinen Geschwistern die Augen und stelle zwei Gläser bereit. Eins mit normalem Orangesaft aus der Packung und eins mit frisch gepresstem Saft. Ihr werdet staunen, wie groß der Unterschied ist.
Leckere Orangen, ein ganzer Berg. Für ein Glas Orangensaft brauchst du saftige Orangen.
Auf dem Markt gibt es oft etwas angemackelte Orangen besonders günstig. Und für den Saft ist es egal, ob die Schale gut aussieht oder nicht.
Du brauchst:
- 3 bis 5 Orangen (je nach Größe)
- Eine Saftpresse (du kannst natürlich auch eine elektrische Presse verwenden)
- Ein Messer (vorsichtig sein)
- Ein Brettchen
- Ein Glas
Schnapp dir die erste Orange und halbiere sie mit dem Messer.
So gehst du mit allen Orangenhälften vor. Für die Dekoration kannst du von einer Orangenhälfte eine Scheibe abschneiden und zurück legen. Du kannst sie später an den Glasrand stecken.
Nun hoffen wir, dass du keinen Wackelpudding im Arm hast, sondern stahlharte Muskeln, denn es heißt: Pressen, pressen, pressen...
... und weiter pressen. Drehe dabei die Orangenhälfte, damit der Saft auch aus der letzten Ecke Fruchtfleisch herausgepresst wird.
Gieße den ausgepressten Saft in das Glas.
Du kannst das Glas vorher kurz ins Eisfach stellen, dann ist es schön kühl. Eiswürfel tun's natürlich auch.
Zum Schluss steckst du die zurück gelegte Orangenscheibe ans Glas - und dann genießen! Lecker!
Überrasche deine Eltern doch mal mit einem frischen Glas Orangensaft zum Frühstück.
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